अंडे का सफ़ेद हिस्सा खाना है लाभदायक

अक्सर लोगों को अंडे के बारे में सिर्फ यही पता होता है कि ये प्रोटीन से भरपूर होता है। इसे खाने से बॉडी में प्रोटीन की कमी पूरी होती है। लेकिन ऐसा नहीं है, अंडे में प्रोटीन के अलावा और भी कई ऐसे न्यूट्रिएंट्स होते हैं जो आपके शरीर को कई तरह की गंभीर बीमारियों और परेशानियों से बचाते हैं।

अंडा एक ऐसा फ़ूड इनग्रेडिएंट है जो स्वाद के साथ साथ ऐसे गुणों का राजा है जो सेहत की रानी को बनाए रखने में बेहद कारगर है। सीधा सीधा बोलें तो, अंडा प्रोटीन से भरपूर माना जाता है। साथ ही, इसका सफ़ेद हिस्सा विटामिन बी से भरपूर और कोलेस्ट्रॉल से रहित होता है। इतना ही नहीं, अंडे का सफ़ेद हिस्सा खाने के और भी कई फायदे हैं जो आज हम आपको अपने इस आर्टिकल के ज़रिये बताने जा रहे हैं।

कैल्शियम से भरपूर अंडे का सफेद हिस्सा आपकी हड्डियों को मजबूत और स्वस्थ रखने का काम करता है। ऐसे में कैल्शियम की कमी होने पर आप अंडे का सफेद हिस्सा खा सकते हैं। इसके अलावा, ये थिक बोन्स में ऑस्टियोपोरोसिस जैसी रिकेट्स और हड्डी की गंभीर समस्याओं को दूर करने में भी आपकी मदद करता है।

ब्लड क्लोट बनने जैसी समस्याओं के लिए अंडे का सफेद हिस्सा बहुत ही फायदेमंद है। अंडे के व्हाइट वाले हिस्से में विटामिन और मिनरल्स भरपूर मात्रा में होते हैं, जो ब्लड सर्कुलेशन को बढ़ाने में आपकी मदद करते हैं। साथ ही, इसमें मौजूद पोटेशियम, खून और दिल से जुड़ी बीमारियों को आपसे दूर रखने का काम करता है।

अगर आपका ब्लड प्रेशर हाई रहता है, तो अंडे का सफेद हिस्सा खाएं। ऐसा इसलिए क्योंकि इसमें काफी ज़्यादा पोटैशियम पाया जाता है। जो आपके ब्लड प्रेशर के लेवल को कंट्रोल में रखने का काम करता है।

अंडे के सफेद भाग को खाने से शरीर में आयरन की कमी दूर होती है।अगर आपको चक्कर या थकान महसूस हो रहे हैं, तो दिन में एक अंडा ज़रूर खाएं। इसमें भरपूर रूप से मैग्नीशियम और मैंगनीज होता है, जो शरीर से थकान को दूर करता है।

अंडे का सफेद हिस्सा प्रोटीन का पावरहाउस होता है। जो मसल्स को बिल्ड अप करने में आपकी मदद करता है। इसलिए अगर आप मांसपेशियों को मजबूत रखना चाहते हैं, तो रोजाना अंडे के सफेद हिस्से को खाएं।